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2014-06-12
丽水乡村周末-丽水深处
丽水农家乐
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丽水深处
在去浙江丽水的路上，经过很多熟悉的地方，但惟独对丽水一无所知，我思量着这个连许多杭州人都不大知晓的地儿，到底会有怎样的美丽。丽水和丽江同有一个“丽”字，是不是也有着相同的气质?可到了丽水，才发现“江”与“水”一字之差味道竟完全不同,那种所谓时光柔软、风情万种的气质在这里竟然显得那么的不务实。
丽水不乏山水之胜，瓯江清流，横穿全境。与瓯江相遇是一种缘分，在丽水走过的每一处风景都因为她的存在而格外“提气”。欣赏瓯江美景，我要推荐一处好地方，在莲都区的古堰画乡小镇上，有间叫做“泡茶等花开”的民宿，临江而建，观景视野得天独厚，推开窗看江水缓流，一口深嗅令心情觉醒，听女主人讲述把梦想照进现实的故事，感悟一下“放下”的生活态度。
当你已经开始艳羡女主人的生活时，是时候该离开了。惜茶之人一定不会错过去龙泉金观音庄园的机会，喝杯远离世味的清茶涤荡心灵。在龙泉喝茶有讲究，青瓷茶具、瓯江水、金观音茶，只有这三样东西结合，才算得上是地道的龙泉式功夫茶，茶叶的香味才会发挥到极致。
看山、赏水、品茗，一路倒也惬意，但这样的旅行未免太简单了吧。在丽水，多少人文情绪自然而生，走进灰瓦白墙、马头翘角的古村，到畲族人家做做客，体验“一碗苦，两碗补，三碗洗洗嘴”的客家吃茶之道；或去大均村畲菜馆，喝上一碗热乎乎的凤凰牛奶藤，体验生态食材和畲族草药的完美配搭，如果有机会吃上一口传统乌米饭，香软可口，齿颊留香，更是美事……
风景或许是静止的，但文化是流动的，走进丽水深处，接近当地真实的本土精神，让我们一起认知丽水。
-------摘自中国旅游报《乡村周末》副刊 凌志
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