(104楼商家已回复)实名diss金华某新开火锅店,你们的服务态度和不专业着实令人震惊
diss理由如下,先说三个令人非常不舒服的点:
1 点单时,时蔬拼盘有A,B两种,我们选择的A被告知没有材料,然后服务生推荐了相似的B,在接受后上桌的居然是A,我们提出质疑后上菜服务生叫来了告知我们没有材料的那位(没有穿工作服,不知道是不是管理层级别)居然强行把A说成是B,指鹿为马并且显而易见,强烈感受到智商被羞辱!!在提出要求后按照B的菜单图片重新给我们上了菜。(A相对B价格更实惠)
2 毛肚类有C,D两种毛肚,名称稍不一样,点单时选择了C毛肚。在就餐进行到2/3的时间段被告知C毛肚卖完了,我们改点了D毛肚。结果上了两份毛肚,一份盘子里有装饰一份没有,并且盘子造型也不一致!发出疑问后得到这是两份一样的毛肚多上了一份的回应。。。 基于我们没法分辨只能作罢。
3 搞笑的来了,这家店是6.30号开业第一天,也就是我们进店消费的昨天。宣传海报上写着全场菜品5.8折,酒水畅饮。(部分原因是因为这个理由进店,对了,并没有饮料可以畅饮)然后结账时却说牛腩是不参加折扣的。。没有人提前告诉我们牛腩不参加,也没有任何地方有过说明(海报不明显处括号小字说明这样的基本套路都没有)但是店家却说有过口头告知。在要求下还是给予了折扣,这是其一也不多说什么,非常不专业。
重点在于这位前台服务,在我说了一句,你们这么多的失误也没有优惠补偿吗之后,表情表现得大概以为自己是开青楼的,一脸老鸨妈妈桑倒是非常专业,白眼翻的360度那叫一特异功能,简直屈才!伴随一声就算我们失误那么多,你们还不是吃完了!瞬间让我领教了服务行业新高度。你们店多次失误和我们吃完了有什么联系我问你?难道我们吃完了就可以容忍你们店对待消费者的种种不公? 其他不说,单单这句话,没有任何理由不好好给你们“花样美腩”宣传一波!简直可恶!
综合点评五星满星的话:卫生2星,餐具不是消毒包装也没有倒着放 纤维毛头明显可见。服务0星。口感3星,实在太一般。价格3星,3个人209元,5.8折折后价。
说点实在话,服务行业,特别是服务行业的餐饮业实属非常辛苦,辛苦到极致。其中分为愚蠢的瞎忙活和忙活在刀刃上,显然这家花样美楠不会是后者。对餐具的清洁维护。。算了,根本没有维护 快餐店,小食速食店的卫生肯定和中高档火锅店没法比,毕竟生存模式不一样对不对。。。 一家中档火锅店本身卫生就很攻坚竟不看重这已经是非常致命了,服务素质更是这般低劣,居然还是前台服务,操作也是非常令人浮想翩翩。。。
然后我想说说作为经营者该有的态度,一般餐饮店的经营都会以诚信经营,童叟无欺作为基本价值观。而这家店给我的感觉就是在欺瞒,犯错,敷衍,丝毫没有坦诚可言。做错事情真的没有关系,最重要的是态度,虽然上菜的服务生也用了不好意思等抱歉用语,但是并没有让人感觉到是真的觉得抱歉,而是空洞的解释用于掩盖自己的错误。非常不建议这家店继续用这样的服务对待顾客,请多站在消费者的角度去看待问题。
最后提个小建议:你们店所谓的“刀叉牛腩火锅”实在不叫创意,叫做多此一举。。。餐具里配备刀叉,牛腩在锅里煮熟后再夹出来用刀切割处理后再用叉子送入口中。。。在材料准备的时候就把牛腩处理的小块一点不好吗? 况且你们的牛腩大小一块放嘴里嫌大,要切一下嘛很麻烦,每夹一块都要切下。。非常不合理了


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