浙中在线 |
2020-02-18

宅家不如做菜+手抓饼

250G面粉+150G温水+少许盐和好面
分成6等份，少许油醒面20分钟
擀薄（越薄越好）撒葱花
叠扇子一样叠好，卷成一团
醒20分钟
桌上铺保鲜膜放饼胚再盖一层保鲜膜擀开
放冰箱冷冻
随吃随煎


锅烧热后，刷薄薄一层油，放入饼坯（无需解冻），小火煎两面金黄，放入鸡蛋，自己爱吃的，卷起

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