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2022-12-13

茶和天下 共享非遗 金华山茶旅融合发展高峰论坛

金小美
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12月9日,庆祝婺州举岩入选联合国人类非遗名录暨金华山茶旅融合发展高峰论坛在金华双龙风景旅游区游客中心举办。



本次活动由金华市文化广电旅游局、金华市婺城区人民政府、金华双龙风景旅游区管理委员会主办,以“茶和天下 共享非遗”为主题,围绕“三茶”统筹发展理念,擦亮金华山旅游名片,促进茶旅融合发展,助推乡村振兴。论坛邀请了国家文化和旅游部非物质文化遗产司、中国国际茶文化研究会、浙江茶业学院、浙江师范大学、浙江省非遗协会、浙江省文化和旅游厅、金华市人民政府、金华市人大常委会、金华市农业农村局、金华市文化广电旅游局、婺城区区委、区政府、金华双龙风景旅游区管委会等相关部门领导嘉宾参加本次活动。



国家文化和旅游部非物质文化遗产司原司长、中国非遗协会原会长马文辉以视频形式进行了主题为《举岩茶非遗项目保护传承的几点思考》的分享。
论坛上,中茶院学术委员会主任、浙江茶业学院执行院长张士康围绕《茶资源跨界应用技术与实践》,中国国际茶文化研究会学术委员会委员、中国茶叶博物馆原馆长王建荣围绕《三茶统筹与茶旅融合》,浙江师范大学教授、浙江省非遗协会副会长陈华文围绕《婺州举岩与非遗保护》,金华茶文化研究会副会长杨鸽声围绕《文化引领、科技赋能,推动金华山茶旅融合发展——婺州举岩传承、保护和发展的思考》分别作了主题演讲。各位专家、学者以茶论道,为举岩贡茶产业发展把脉定向,探讨促进举岩贡茶产业高质量发展的思路及资源共享、互利共赢的合作模式。
2008年,婺州举岩传统制作技艺首次被国务院列入国家级非物质文化遗产名录;2010年5月18日,中国国际茶文化研究会正式授予婺州举岩“中华文化名茶”称号;2020年婺州举岩传统制作技艺申报联合国人类非遗;今年12月,“婺州举岩茶”作为中国传统制茶技艺及相关习俗项目之一,成功入选“人类非物质文化遗产代表作名录”。



“茶不仅仅是茶,它是中国几千年的文化。此次申遗成功,进一步肯定了中国是茶的故乡,是茶产业的大国,也是茶科技的强国。作为一名茶人,我深感责任重大,使命光荣。”举岩茶传统制作技艺保护单位浙江采云间茶业有限公司负责人、举岩茶传统制作技艺第十八代传承人潘金土说。举岩茶的传承不仅仅是技艺的传承,更应当是文化的传播,是中国人基于文化自信的文化输出,基于文化自强的产业赋能。
“婺州举岩”在金华山已有上千年栽种历史,源于秦汉,兴于唐宋,盛于明清。相传黄大仙在金华北山修炼,见民众为眼疾所困,遂取山上茶叶捣碎敷眼,眼疾痊愈,故名“举眼茶”。后蜀明德二年(935年)毛文锡所著《茶谱》载:“婺州有举岩茶,斤片方细,所出虽少,味极甘芳,煎如碧乳也”。晋代九华山人造访赤松观饮茶,口留余香,又见巨石耸立犹如仙人所举,遂曰“奇石仙人举,佳茗千古传。”举岩茶因此名声鹊起。在唐至五代十国时期,婺州举岩茶为十大茗品之一,一直沿袭至明清两朝为贡茶,是中国贡茶历史上最久远的茶品之一。
金华市人大常委会副主任、金华双龙风景旅游区管委会党工委书记陈峰齐表示,金华山将以此次申遗成功为契机,聚焦“高水平打造中国文化名山,高品质建设国际化休闲旅游目的地”的目标,坚持以茶兴旅、以旅促茶,推进茶文旅深度融合,将茶山变金山、茶园变花园、茶区变景区,把茶产业、茶文化发展成为金华山旅游的重要组成部分。
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