0579食客帮 |
2023-04-11
上万斤金华本地大米滞销，这对85后夫妻心急如焚...
金小优
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清明前后，春耕正忙。
绿油油的水田，金灿灿的稻谷，香喷喷的米饭。从田间地头，到自家餐桌，一餐一食，粒粒皆辛苦。
白龙桥一对种植大米的85后夫妻，苦心钻研种植技术，却忽略了销售渠道，导致去年冬天收下的上万斤稻谷滞销在了自家仓库。新一轮春耕在即，夫妻俩却一筹莫展...
-浙中优选·公益助农-第74期-
01
“ 金华好物推荐第3期：本地优质大米 ”
白龙桥的田间地头，皮肤黝黑的陈大哥正在播种新一年的水稻。曾经他也是个皮肤白皙的帅小伙，过着朝九晚五的生活，为了“理想”二字，毅然投身靠天吃饭的耕种事业。作为农业入行新人，种植水稻的这2年里，他几乎住在农田里，只为能有个好收成。
天气的变化多端让水稻种植变得难以预测，但在陈大哥看来，这种不确定性正是种植的乐趣所在。田野的空气、泥土的香气、陪伴水稻成长的耐心以及丰收的喜悦，都是他每一天的生活意趣。
2年的种植生涯里，陈大哥还要面对家人朋友的质疑，却因为心底的“理想”坚持了下来。金华的大米，大部分都从外地省市进口，为了让亲友、让更多金华人吃到放心的、新鲜的、金华本地味道的大米，即使陪伴儿子成长的时间很少，陈大哥也继续坚持这农田事业。
陈大哥的妻子，是位美术老师。在陈大哥刚开始要抛下所有去种植水稻的时候，有过不解，有过争吵，却在陈大哥的坚持中慢慢理解了他。夫妻同心，“再大的困难也要一起抗，不要让他孤单前行”。
陈大哥的儿子，在同学面前也会很自豪地说：“我吃的大米是我爸爸种的”，陈大哥给儿子的，不仅仅是看到大米丰收时油然而生的自豪感，更是在这日复一日坚持中言传身教的精神富足。
冬去春来，新一轮春耕正在如火如荼地进行着，可他们却没有等到他们的春天。
因为花了大量的时间精力研究种植技术，忽视了大米的销售推广，陈大哥去年冬天收成的上万斤稻谷，依旧储藏在自家仓库。
“现在我们只想尽快不计成本地销售掉，好把精力放到新一轮的春耕。”
02
“ 好品种好化肥种出的好大米 ”
陈大哥选择种植的品种是曾荣获黑龙江国际大米节金奖的华浙优261品种，由华中农业大学和浙江大学联合育成。这个品种的大米颗粒细长饱满，白亮晶莹，水分适中，口感不会过于粘糯。
种植中的化肥也是关键。陈大哥用的是火山岩肥料，富含益生菌，不仅能保护土壤，还能给农作物营养。
从田里收割上来的水稻，需要经过筛谷、碾米、筛米、包装四道工序，内层真空保鲜，外层手提拿取，每道工序都严格把控，只为让每家每户吃到放心的米。
“饭之味在百味之上，知味遇有好饭，不必用菜”。
大米开袋后可以闻到宜人清香，米质晶莹，米粒饱满，蒸煮后口感清甜，柔软弹牙，粘而不腻，就算是冷饭也不易回生。一碗下肚，“粒粒皆辛苦”瞬间化作每次咀嚼的幸福和满足。
03
“ 现碾现发，金华同城包邮到家 ”
陈大哥仓库里上万斤稻谷，都是在运送前新鲜碾成大米装袋的，金华二环内邮政同城配送，当天就可以吃到金华本地味道的大米~
播种正当时，万物同生长。新一年春耕，陈大哥又开始了周而复始的忙碌...
爱心呼吁
如果你家中正准备购置大米
请一定优先考虑我们
希望大家能伸出援助之手
支持金华本地大米
如果有大米需求的厂区和食堂
请与秀才哥联系：15058505040
▽▽▽
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-浙中优选·公益助农-第74期-
金华本地优质大米
38元1包10斤，70元2包20斤
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