【好好吃饭】谈吃-大金华论坛

浙中在线 | 0579食客帮 |
2024-04-14

【好好吃饭】谈吃

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吃货，只需要一天即可速成。
吃客，最起码需要二十年锻炼。
吃主儿，那必须历练三四十年吧。
美食家，则需要二代人以上的努力。
吃东西有讲究：比如吃槐花团子，有蒸、煎、炒三种，今天说一说蒸吃：
白嘴吃上一口，享受她的原味气息。
蘸酱油或盐吃一口。
换醋上一口。
蘸酱料，最喜欢辣椒酱。
蘸糖，好吃，别有风味。
夹肉片吃，升华级好吃。这口，喜欢夹火腿片/腌肉（肥多那种）
最好吃的方法夹腌熏肉蘸糖/焦糖，文吃，切不可太武。

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