随着罗永浩事件不断发酵，国家层面已经酝酿预制菜是否必须明示的强制性披露法规出台了；
【信息来自风口财经，隶属山东青岛的半岛都市报】
个人觉得是好事，起码让我们有知情权；

那些全国连锁的，尤其在商业中心的餐饮店，连锁配送的，预制菜的概率是很大的。餐饮资本化后换另一个好听的名字：中央厨房统一配送，其实就是防止被专业厨师把控和高工资，连锁店使用年轻服务员和简单手艺的厨师就这个原因，但是换来的是大量使用预制菜和冻品菜。

这些年，我们家出去吃基本是比较熟悉的那些烟火气十足的饭店，家里附近的人气饭店【玻璃冷柜拿出来现做那种】，工商城那几家，或者汤溪夫妻老婆饭店，至于大一点店，除了聚会很少去，吃过几次感觉有不少是预制菜。

至于购物中心那些装修高档，服务员都很年轻，服务态度又好，又要排队的店基本不去。

江西小炒为什么会红遍江浙，最关键的是价格和现炒。

至于西餐和日料店里会去吃，那必须是冻品，这个没啥好说的，因为我们在家自己做点牛排、刺身三文鱼拼盘之类的买的也是冻品。因为本地牛肉没法做西餐牛排。本地也不出三文鱼。

但是你西兰花和馒头也特么用冻品，那就过分了。

更过分，昨天直播被人发现西贝居然使用元宝牌转基因油，这点在昨天的直播中被人诟病最多了。有人说，罗永浩捅了一刀，没想到西贝自己补了自己一刀。。。元宝转基因油是地摊级别的。我去。。。资本黑心贪婪无以复加。

特别说明：外面吃的饭店，使用转基因油的概率很大。

:预制菜价廉物美 (2025-09-14 17:28) 

老罗吐槽的这家餐厅可一点都不便宜。

预制菜和伪中产的精装修的朋友圈开了一个大大的玩笑。。。