首先感觉杭州小吃一直绝对是荒漠化（老几样不算：包子，油条烧饼），小时候在杭州，路边（包括风景区）小吃就几样：自己卤的豆干，葱油饼，偶尔在龙翔桥这边有点臭豆腐而已。
到金华就不同了（现在还有的酥饼就不提了）：兰溪小葱饼（烤的），鸡子果，条头糕，桶饼，黄豆饼，横街口处的菘菜饼，莲花井边的栀子豆腐和油煎果，国营群益小吃店一年四季都有的清明馃，很大很薄的麻球，广场边上的油炸的金华馒头夹臭豆腐，牛肉煎饺，福建羹配老油条，带红绿丝的发糕，屉里撒有大量葱花的萝卜牛肉肉圆，麻饼，椒盐饼......太多记不住了。
唉，商业极为发达现在，我个人总感觉金华的小吃美食也已经荒漠化了，很多小吃只能在记忆中再现了。那些极为平常的点心（如酥饼，红回回...）都被电视台当宝一样作为遗传宣扬。
最后只能说一声：现在的酥饼只有小时候那时酥饼一半大，还没那时好吃！