
原帖由 7零而躲 于 2008-8-25 11:47:00 发表
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上面这个好象叫木瓜,不能拿来吃的
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这应该是榆科树上的花
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原帖由 雪里梅 于 2008-8-26 14:53:00 发表
…这是农村最普通的野生植物,这里上一张我们家乡叫木莲,长绿,喜爬高树蔓生,其果实可食用,现在摘下取果中籽用纱布包好扎紧,放冷开水中不断捏摆,使水变成稀糊状,静置几分钟后,木莲汁水就凝固成半透明的豆腐了,大家叫它清凉糕,也叫凉粉,吃时用刀或大匙切挖一块,加冰水、白糖,香醋少许,你一口下去,就别提多美了,酸甜可口,还消暑。
木莲到十月份开始成熟,果实裂开成四瓣,露出鲜红果籽,味甜纯,有香气,儿时常爬上高树采摘来与小伙伴分赏。多年前从(石桥新亭村)乡下挖来一枝扦插,现在已很茂盛,并已结果数枚,有兴趣的网友可来酒坊巷观看。
不过,木莲有二种,能吃的果圆型,不能吃的果实下部扁平,上面照片中的木莲果不能吃,俗称胖篷,用手捏像海棉状,无果实,撕开中空如棉,色彩粉红好看。

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