【0579体验团第四期】一程山水一程餐,一桌驴人一相逢
闻声放眼望去,叹此礼待。
楼中行囊归置,至宴厅,满怀期待。
一桌餐,一室暖,一人恍入云台。
厨人相伴,宾客尽欢,餐肴若是天来?
此间荔枝转态,却食肉香。
又道盘中碧玉,入口处,一声惊叹。
一餐罢,一餐来,一餐更胜一餐。
——谨以此题记,致敬富嘟总厨
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【行程】
【DAY 1 】10:00 金华to东阳富嘟酒店(途经高速至义乌东口下)
12:00 参观酒店罢,至宴厅用餐(一惊叹)
14:00 如是水汇,洗浴放松
17:00 back to 宴厅,用餐(二惊叹)
20:00 to皮卡花生KTV,纸醉金迷的开始
【DAY 2 】09:00 酒店内自助餐厅用早餐
10:00 出发,to三都胜境
12:00 宴厅用餐(三惊叹)
15:00 惜别,back to 金华
同行的旅友们已完美再现了旅途中的很多细节,想必,关于这场旅途的欢乐和发生的很多点滴,已无需我赘述。既得“吃货”称号,就烦请各位看官,随我将焦点转向行程中所提的三惊叹。
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【一叹】
如沐春风三光暖,恰似佳肴天上来。
第一餐,首次走进这个宴会厅,窗明几净,暖阳正好。窗外,是湖,是山,是天光潋滟晴放好,是百鸟嘤啼绿映红,沁人心脾。
饥肠辘辘,满怀期待,步步走近这方圆桌。六盘冷碟井然有序,跃然桌上。桌边,一纸写满墨文的天书,吸人眼球,似画,似饰。
随后,宾主呼唤着,开始上菜了,一道道佳肴伴随着诱人的香味,一次次勾引着肚中的馋虫,惊艳于满桌佳品的同时,我们力邀宾主请出了主厨先生。
在主厨的介绍下,我们惊讶地得知了我们所认为的天书,竟是主厨亲手所写的菜单目录,而桌上一道道佳肴盘边的饰画,也都出自这位主厨之手。莫不是,不会墨书丹画的主厨,不是好艺术家?
好了,只在这第一叹,描述这么多,进入正题,就带着大家,看一看满桌佳肴吧。
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【惊艳单品】朴实无华—华尔道烤肉
没有华丽的外表,味道取胜。香脆的炸猪肉,新鲜的菜叶,甜美的酱汁,一切都是这么刚好。
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【二叹】
西下夕阳妆客身,内室食香勾人魂。
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【惊艳单品】游刃有余—横锦鱼头王鱼头鲜嫩,在没有过多辅料的清炖下,也毫无鱼腥味。撒上一把葱花香菜,鲜甜的清香随着鱼锅的热气扑鼻而来。汤汁全然吸收了鱼头的味道,浓郁清甜,入口尽是精华。
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【惊艳单品】冷餐—最爱的胡萝卜红配绿,却恰如春之色,微脆的胡萝卜,配上特调的酱汁,一种别样风味。
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【惊艳单品】足下生辉—特色卤牛蹄一口就足见所下功夫。软烂而不腻,满满全是胶原蛋白。
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【三叹】
三顾仍是期待客,餐罢却是不舍人。
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【惊艳单品】无蜜甜似蜜—三文鱼卜卜米
微甜口的一道佳肴,打破了三文鱼大多生吃或者煎熟的做法,将本味三文鱼块包裹在一层卜卜米中,一口下去,卜卜米的脆,三文鱼的嫩,还有微甜口的用料,在我的嘴里雀跃着,这无疑是一道视听兼具的佳肴。
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【惊艳单品】六味碟—椰蓉南瓜卷
直到最后,我都以为自己吃的是芒果卷,却不料是南瓜薄片搭配椰蓉做成的。能将南瓜做到这样的地步,功力可见一斑。
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【惊艳单品】溪水中的西施—捞汁土沙虾这道菜就口味来说,相比于其他推荐菜品,较显朴实,但胜在摆盘。色彩的运用,造型的配比,很自然地吸引了我们的焦点。
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【关于主厨】 此行最让我印象深刻的,与其说是三桌佳肴,不如说,佳肴背后男人。主厨先生曾为习做过菜,也服务过多位明星,再到“隐居”富嘟,服务于更多的食客,除了他精湛的厨艺,更多的,惊艳与我的是他的专注和静心。我想这世上,多得是厨艺好的厨师,但是,像主厨这般静心研究,以食入画,耐下心来,融入笔墨书画的艺术家,却是少之又少。是的,相较于厨师,我愿意称他为艺术家。
【关于驴友】在这里,就不一一描述。让我印象很深的是大家的亲切和融洽。大家基本上都是初次见面,却没有太多的隔阂。由于不小心暴露了爱吃胡萝卜的属性,小姐姐们更是送了我一个可爱的称呼——小萝卜(胡萝卜)。
此处附上照骗,已经说了是照骗了哦,就不要喷我啦,当做作品看着玩玩就好,哈哈!
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【最后】省略一万字,感谢小途大大翻我的牌,多美好,能遇见这样的你们!一程山水一程餐,一桌驴人一相逢。


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