浙中在线 |
2020-05-01
也来口查一番河南风味的美食~~~~
匆匆忙忙没啥准备地就被朋友约上一起去了趟河南。少林寺的武僧们没看到一眼，吃了三天的串串和各种汤~
吃得最多的是各种烧烤串串和胡辣汤~
第一天在滁州吃了羊肉汤和烧烤串串，还有馍。点了两个小菜：虎皮凤爪、鸡蛋豆干、烤土豆。那羊肉汤呢，味道一般般，不放辣粉呢还是挺鲜的，但没咸味的感觉~把馍掰成一小块一块地放进汤里去了呢，感觉馍的味道好一点了，至少好入口多了，否则是有点硬的，我是有点难以下咽的感觉的~但比新疆的那种馍要软多了~哈哈！虎皮凤爪呢放了很多花椒，所以个人感觉太麻了，经常咬到花椒，有点吃不消这个麻~哈哈~除去麻，其它味道还行~和金华的卤鸡爪差不多吧~就是干了一点。鸡蛋豆干，没啥区别，菜场买的那种一包的，一切放点香菜和配料，一样一样的~烤土豆是最后上的，但味道还行。吃着不太像烤的土豆，但仔细看，一片一片的边缘还是有点烤焦的那种感觉的~说明，确实是烤出来的！哈哈~烧烤串串呢，肉不算少但味道一般般，和金华的烧烤比起来，我觉得口感还金华的好~可能是我比较念旧吧~哈哈~菜还是故乡的好~
由于第一天下午出门的，在滁州吃了一餐晚餐后，到了酒店又点了一些烧烤串串，没拍照片，感觉有点咸~35分钟送到酒店的，疫情期间，不能送上来，只能到酒店外（还不是大堂内）自提~毕竟人家是四、五星级的酒店~~防范措施还是相当不错的~
第二天吃了啥？想想~~在登封市吃了个特别的早餐~点餐的时候，看到“小笼包1.5元2个”，好吧，算了一下四个人，四碗胡辣汤（毕竟名小吃一定不能错过）、两个蛋饼、十个小笼包吧~OK，先吃了不够再点~嗯~~~~结果，当我去拿小笼包时，惊呆了：“大哥，你确定这是我要的‘小笼包’吗？”面点大哥很肯定的说：“我家就这一种包子”……嗯，比我的拳头还大的“小笼包”~~~一大袋从内厨房提到外厅堂给小伙伴们时，他们也都惊呆了~~~~想当然地，每人一个包子，都差不多了~里面是地瓜粉一样的炒粉丝+少许肉末做成的陷。OK，我承认，我是个食肉动物~出了门，胃口都变小了不少~
胡辣汤呢，味道一般般，地瓜粉、豆腐、少许肉末+葱组合的一碗混混汤其实就是~口感，真的只能说一般般~没有特别的地道的那种独特感。其它菜没拍，吃过就忘了~哈哈~真不好意思，感觉都是“吃下去了就算过了”的那种意思~哈哈~
在许昌的“春秋广场”吃了一串超级大串的羊肉串，造型很别致~八卦炉~加盟费10W~炉子4K~肉串份量很足，只要15元/串。要换在金华，估计没个30元下不来这么大一串~味道也不错~加盟的，还是有这个价值的！
第三天，终于来到了嵩山少林风景区。玩的我会再写一篇游记~这里只写吃的喔！
在嵩山上，吃了一颗一口咬下去是酸甜的，一秒钟后马上就变得超级苦的果子~小小的红果子，还每颗都长得像心型的~看着很漂亮的小果子~感觉到苦，马上吐了~都怕自己中毒~~~~
小伙伴查了一下百度，说这叫“苦子果”，但我查了一下，好像又不是这样~具体到底是啥果子，谁也不知道~哈哈~
晚上来到开封市区，路经查证的热心交警小哥哥介绍，找到了一家当地有名的百年老店“黄家灌汤包子”。尝了当地的特色菜：酸甜鲤鱼焙面。其实就是炸粉丝放在糖醋鱼的上面~好奇害死猫，说的就是我们！哈哈~
凉皮，酱料调配得还算可以~加上豆豉、花生米、黄瓜丝、豆芽，味道感觉好了一点点~
蟹黄豆腐。你知道的，哪来的蟹黄啊~都是咸蛋黄啦~~哈哈~好奇害死猫系列之二！
鲤鱼焙面，就着炸粉丝和酸甜酱汁一起吃，让你有种吃出了“拔丝”的错觉~真的是鲤鱼，刺很多~肉还硬……不知道炸了几道~
灌汤包，倒和咱们金华的汤包差不多。就是里面的馅，不咋滴~汤倒是挺多的~一笼原味的，一笼鲜虾的。鲜虾的只比原味的多一只虾仁而已~
吃完主食和小吃，也该尝尝当地甜品啦~找了家当地看到最多的“啡猫记”，和小伙伴们一起点了三种不同口味的饮料。价格是真的便宜~一杯大杯的喵喵莓莓（就类似于鲜榨草莓汁差不多），只要9.9元/杯。一杯大杯的杨枝甘露，只要15元还12元。不过味道比起金华的，差了一点感觉~
第四天，准备回金~之前吃了最后一餐在河南的早餐，是在开封府旁边的小路上一家夫妻店买的早餐。店面虽小，但味道不错！特别是这胡辣汤，味道比之前在许昌吃的好吃多了！味道更浓烈，而且料足，劲儿够，主要还是汤汁美~
炸馒头~和炸饼差不多的东西~不过，老板很实诚地还送了一些小菜给我们配配~后面红筐子里的是当地的油条，这个油条的味道真不如金华的——没味道的，就吃出了油和面粉的味道~
批判一下这个咸豆浆~河南人是不喝咸豆浆的，所以我们点了咸味的之后，老板端上来的就是碗淡的豆浆，然后问你们要酱油还是放盐~嗯，后来两种都放了~味道还是很差~喝了一口，就再没碰过第二口了~果然重新买了份胡辣汤喝喝~
下面这个是油炸饺子，很大个，有成年人四分之三手掌那么大的个~里面是菜馅的。但味道还不错的。皮簿。
四天三夜的河南之旅，吃了这么多的当地美食~OK！回来再想想，想起了啥？串串……胡辣汤……串串……胡辣汤……哈哈哈哈~~~~留给我们的印象就是这两样~哪哪都是这两样~~~~
吃得最多的是各种烧烤串串和胡辣汤~
第一天在滁州吃了羊肉汤和烧烤串串，还有馍。点了两个小菜：虎皮凤爪、鸡蛋豆干、烤土豆。那羊肉汤呢，味道一般般，不放辣粉呢还是挺鲜的，但没咸味的感觉~把馍掰成一小块一块地放进汤里去了呢，感觉馍的味道好一点了，至少好入口多了，否则是有点硬的，我是有点难以下咽的感觉的~但比新疆的那种馍要软多了~哈哈！虎皮凤爪呢放了很多花椒，所以个人感觉太麻了，经常咬到花椒，有点吃不消这个麻~哈哈~除去麻，其它味道还行~和金华的卤鸡爪差不多吧~就是干了一点。鸡蛋豆干，没啥区别，菜场买的那种一包的，一切放点香菜和配料，一样一样的~烤土豆是最后上的，但味道还行。吃着不太像烤的土豆，但仔细看，一片一片的边缘还是有点烤焦的那种感觉的~说明，确实是烤出来的！哈哈~烧烤串串呢，肉不算少但味道一般般，和金华的烧烤比起来，我觉得口感还金华的好~可能是我比较念旧吧~哈哈~菜还是故乡的好~
由于第一天下午出门的，在滁州吃了一餐晚餐后，到了酒店又点了一些烧烤串串，没拍照片，感觉有点咸~35分钟送到酒店的，疫情期间，不能送上来，只能到酒店外（还不是大堂内）自提~毕竟人家是四、五星级的酒店~~防范措施还是相当不错的~
第二天吃了啥？想想~~在登封市吃了个特别的早餐~点餐的时候，看到“小笼包1.5元2个”，好吧，算了一下四个人，四碗胡辣汤（毕竟名小吃一定不能错过）、两个蛋饼、十个小笼包吧~OK，先吃了不够再点~嗯~~~~结果，当我去拿小笼包时，惊呆了：“大哥，你确定这是我要的‘小笼包’吗？”面点大哥很肯定的说：“我家就这一种包子”……嗯，比我的拳头还大的“小笼包”~~~一大袋从内厨房提到外厅堂给小伙伴们时，他们也都惊呆了~~~~想当然地，每人一个包子，都差不多了~里面是地瓜粉一样的炒粉丝+少许肉末做成的陷。OK，我承认，我是个食肉动物~出了门，胃口都变小了不少~
胡辣汤呢，味道一般般，地瓜粉、豆腐、少许肉末+葱组合的一碗混混汤其实就是~口感，真的只能说一般般~没有特别的地道的那种独特感。其它菜没拍，吃过就忘了~哈哈~真不好意思，感觉都是“吃下去了就算过了”的那种意思~哈哈~
在许昌的“春秋广场”吃了一串超级大串的羊肉串，造型很别致~八卦炉~加盟费10W~炉子4K~肉串份量很足，只要15元/串。要换在金华，估计没个30元下不来这么大一串~味道也不错~加盟的，还是有这个价值的！
第三天，终于来到了嵩山少林风景区。玩的我会再写一篇游记~这里只写吃的喔！
在嵩山上，吃了一颗一口咬下去是酸甜的，一秒钟后马上就变得超级苦的果子~小小的红果子，还每颗都长得像心型的~看着很漂亮的小果子~感觉到苦，马上吐了~都怕自己中毒~~~~
小伙伴查了一下百度，说这叫“苦子果”，但我查了一下，好像又不是这样~具体到底是啥果子，谁也不知道~哈哈~晚上来到开封市区，路经查证的热心交警小哥哥介绍，找到了一家当地有名的百年老店“黄家灌汤包子”。尝了当地的特色菜：酸甜鲤鱼焙面。其实就是炸粉丝放在糖醋鱼的上面~好奇害死猫，说的就是我们！哈哈~
凉皮，酱料调配得还算可以~加上豆豉、花生米、黄瓜丝、豆芽，味道感觉好了一点点~
蟹黄豆腐。你知道的，哪来的蟹黄啊~都是咸蛋黄啦~~哈哈~好奇害死猫系列之二！
鲤鱼焙面，就着炸粉丝和酸甜酱汁一起吃，让你有种吃出了“拔丝”的错觉~真的是鲤鱼，刺很多~肉还硬……不知道炸了几道~
灌汤包，倒和咱们金华的汤包差不多。就是里面的馅，不咋滴~汤倒是挺多的~一笼原味的，一笼鲜虾的。鲜虾的只比原味的多一只虾仁而已~
吃完主食和小吃，也该尝尝当地甜品啦~找了家当地看到最多的“啡猫记”，和小伙伴们一起点了三种不同口味的饮料。价格是真的便宜~一杯大杯的喵喵莓莓（就类似于鲜榨草莓汁差不多），只要9.9元/杯。一杯大杯的杨枝甘露，只要15元还12元。不过味道比起金华的，差了一点感觉~
第四天，准备回金~之前吃了最后一餐在河南的早餐，是在开封府旁边的小路上一家夫妻店买的早餐。店面虽小，但味道不错！特别是这胡辣汤，味道比之前在许昌吃的好吃多了！味道更浓烈，而且料足，劲儿够，主要还是汤汁美~
炸馒头~和炸饼差不多的东西~不过，老板很实诚地还送了一些小菜给我们配配~后面红筐子里的是当地的油条，这个油条的味道真不如金华的——没味道的，就吃出了油和面粉的味道~
批判一下这个咸豆浆~河南人是不喝咸豆浆的，所以我们点了咸味的之后，老板端上来的就是碗淡的豆浆，然后问你们要酱油还是放盐~嗯，后来两种都放了~味道还是很差~喝了一口，就再没碰过第二口了~果然重新买了份胡辣汤喝喝~
下面这个是油炸饺子，很大个，有成年人四分之三手掌那么大的个~里面是菜馅的。但味道还不错的。皮簿。
四天三夜的河南之旅，吃了这么多的当地美食~OK！回来再想想，想起了啥？串串……胡辣汤……串串……胡辣汤……哈哈哈哈~~~~留给我们的印象就是这两样~哪哪都是这两样~~~~
我来说两句
来说两句吧 ...
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