浙中在线 | 0579食客帮 |
2020-06-16
浙中火锅节口查报告征集 相约辣府，热辣一夏
徐傲娇
9416
25
说到夏天，想到的是烧烤是火锅是冷饮，选择困难症怎么办？
都吃！都吃！都吃！
这次浙中火锅节，吃不了辣的我竟然选择了辣府这家店，别问，问就是疯了
环境方面：店内装饰属于中式风格，红色的元素体现的就是一个“辣”字
店里好像分三层，有电梯有楼梯，一楼相对最宽敞，二楼比一楼拥挤一些但也能坐十桌左右
店里一眼望去很干净清爽，调料台也都是摆放整齐，调料看着干净卫生，台板上也有各种火锅蘸料搭配方案
服务方面：挺满意的，可能是我去的太早了
等后面一点的时候每位进店的客人门口都会有人喊一声欢迎回家
有时候我一抬头一个眼神店里的服务人员就会走过来问我需要
关于抵金券的使用我问了两遍，店员也很耐心地跟我解释
金华消费券可以用，使用有限定店员也会提醒你，会跟你说清楚第一次刷多少钱第二次刷多少
菜品及性价比方面：我就按照我点的各种菜品分析一下
蘸料8元一人，感觉现在火锅店都差不多这个价格
选的锅底是DIY三味真火锅，44一份（不同锅底价格不同），红汤也就是辣的是固定的，然后另外再选两个汤底
因为吃不了辣，我选了菌菇和罗宋汤底，算下来比单纯的49元菌菇汤底划算，推荐！
麻辣嫩牛肉，是他们店里的招牌，真的超嫩超好吃啊，吃的我爸还想再点一份
嫩的老人家都能吃完全不担心咬不动，也不会狠辣的那种，微辣到中辣的程度，可以接受，推荐！
秒涮和牛零，店员说生吃也很好吃，会有专门生吃的蘸料，我没吃，我爸吃了说好吃
煮熟的口感有一点沙沙的感觉，说不出来，但不会踩雷的那种，推荐！
大刀腰片，这款我不是很喜欢，因为吃着有一股腥味，我跟我妈吃一次放弃了都是我爸吃的
这个也有单独的蘸料，不知道是不是我蘸太多了，吃完之后我舌头麻到第二天早上，真的难受
川东小香肠，吃着有一股淡淡的腊味，味道也微甜
这个香肠吃着不会很油，肥肉不多，19块钱十几根，划算呀，推荐！
白色这款是流沙蟹黄墨鱼丸，我爸坚持要点就点了，我以为是会一口咬下去爆浆蟹黄的那种，结果一口咬下去没有爆浆
我以为他们忘记包进去了，问了服务员给我们换了一份还是这样，仔细一看就是里面很少很少指甲盖还小的汤汁
价格还贵啊，他家丸子标价都是单个的标价，这个墨鱼丸10元 一个，要不是店家给我们换了一份，我更觉得亏，不推荐！
相比之下边上那个蟹子福袋算是比较值的，6元一个，里面满满的蟹子，味道微甜，个头也挺大的，推荐！
不知道为啥，每家火锅店的招牌好像都是毛肚，但在我吃起来差不多，不做评价了，没有什么特点，价格也好
毛肚边上那碟五花肉我喜欢，数量还可以，口感的话跟烧烤店的五花肉差不多，总体来说可以推荐！
进店后每桌客人都会送一碗凉粉，毕竟火锅容易上火嘛，味道的话就还可以
调料区也有绿豆汤和红豆汤以及西瓜哈密瓜等水果，可以清凉一夏~
其他小吃之类的我没有点，因为吃到这已经感觉差不多了
用了火锅券之后271，人均也要九十几了，还好我们还有消费券可以扣
出门的时候看到门口有抽奖，抽了个免费汤底券，哈哈哈
概括总结一下就是店内环境不错、服务态度也不错，点菜能避雷的话会是一顿比较舒心的火锅大餐
不过店门口车位不好找哦，后面又是城中村，我是四点半左右到那刚好有个车位，吃完出来就是一堆车在找车位
好了，就到这了，散会散会
我来说两句
来说两句吧 ...
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