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浙中在线 | 0579食客帮 |
2021-10-04

泥鳅滾豆腐

其实多次尝试这个菜,因为泥鳅一直是我渴望的菜。
   哥哥一定要说,泥鳅滾豆腐是让泥鳅钻进豆腐然后煮熟的。
   实践了好几次,先把豆腐放锅里,然后把活的泥鳅倒进去,还没三分钟,豆腐就变成豆腐渣,泥鳅静静的躺在豆腐渣上。
  还认为豆腐不够硬,买了永康干试验,结果,永康干是没变糊,可泥鳅直挺挺死了,也还是没钻豆腐里去
  今天,我去食堂买了6.5煮过的泥鳅,再买三元钱嫩豆腐,自己煮泥鳅滾豆腐。
  一口气,全部吃完。哈哈,反正觉得自己成功了一回。
  个性透明,赶紧来论坛来秀下
全部评论 只看楼主

我来说两句

  • 厉害了
    1楼 2021-10-04 13:03

    评论

  • 真香
    2楼 2021-10-04 13:17

    评论

  • 泥鳅是泥鳅
    豆腐是豆腐
    泥鳅+豆腐就是泥鳅滚豆腐
    3楼 2021-10-04 14:03

    评论

  • 你是泥鳅滚豆腐不是钻豆腐
    4楼 2021-10-04 14:09

    评论

  • 泥鳅钻豆腐是电视里演演的,滚豆腐才是老百姓桌上的。
    5楼 2021-10-04 16:30

    评论

  • 试试慢火,外面水温开始高起来,泥鳅可能钻豆腐吧i
    6楼 2021-10-05 22:16

    评论

  • 水开了,豆腐切块放进去,然后下泥鳅
    7楼 2021-10-08 15:14

    评论

  • 我是喜欢泥鳅油里煎过的
    8楼 2021-10-08 15:15

    评论

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