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浙中在线 | 结婚大本营 |
2021-11-13

【婚宴霸王餐】第18期:今日大酒店专场,免费试吃2999婚宴新菜,DIY婚礼敬茶杯!

活动详情



活动时间:11月21日(周日)

活动流程:婚宴菜品试吃+敬茶杯DIY

招募对象:未定婚宴准新人


今日大酒店

期待已久的婚宴试吃开始啦

这次试吃的是酒店2999档婚宴餐标

而且还是本季度的新菜哦


凉菜环节

家人们,咱就是说

太精致了吧

晶莹剔透的糖丝层层叠叠

包裹着菜肴

随便拍拍都有高档西餐厅内味~





冷菜有八道

每一道的餐具都很有特色

是你喜欢的风格吗~






浓情蜜意四喜盘

老人长辈会喜欢的

金华传统糕点

太喜庆了


极品海鲜佛跳墙

选用鲍鱼、海参、鱼唇、

牦牛皮胶杏鲍菇、蹄筋、花菇、

墨鱼、瑶柱鹌鹑蛋等汇聚到一起

加入高汤和福建老酒,文火煨制而成

汤头太浓厚了

来个两碗不是问题





清蒸大闸蟹

11.12月结婚新人的福利

应该就是蟹黄蟹膏满满的大闸蟹了吧

不用多说

蟹黄已经肉眼可见的要满溢


玲珑广式蒸龙虾

澳龙肉质弹牙,壳体金黄

而且是去壳的很方便入口

一口一个~




港式明炉吊烧鸡

吊烧鸡不是用明火烧的

而是隔着煲烧的

一天一夜上皮放烧吊烧至8成熟

再放油炸至金黄色

脆脆的皮是亮点!




兰花鲍汁扣鹅掌

掌营养丰富,脂肪含量底

不饱和脂肪酸含量高

炖到软烂脱骨

又不破坏整体形状

勾芡带点甜味包裹十分入味


大漠风沙烤羊排

羊排好不好吃

小喜觉得用料很重要

今日酒店选择的羊排肥瘦相间

一下就能把肉咬断

Q弹但是不会老

土豆饼感觉少一点番茄酱


虾片煎战斧牛排

通常约6个月大的小牛在戒奶之后喂养70天再进行宰割

于肋骨部位切出长约30厘米的骨头以及重约1公斤的连骨肉

一头牛最多只能切出9~10块的牛排

才能叫战斧牛排哦

吃起来会更加嫩一点


广式豉油笋壳鱼

婚宴上的老嘉宾了

简单的做法考验的都是

食材的新鲜程度

一尝便知!



京葱蜜汁烧海参

质地软糯、葱香浓郁、口味鲜美



天目笋筒老鸭煲

有种家里妈妈煲出的味道

没有添加剂的味道

是火候慢慢熬煮的成果



水果盘/点心

今年冬天的第一颗草莓

吃到了~




今日大酒店


这是一家金华人“信得过”的酒店,考究的复古装修和前卫的设计理念,让不同年龄段的人都可以get到它的美,并且更显韵味和庄重。



作为宴会厅,今日大酒店有着先进齐全的设施,各类风味包厢20间,尤其是三楼这个大包厢,小喜看过一眼就心动了,这个包厢可以同时容纳24人用餐。


今日大酒店包含三大宴会厅,每个厅都装修考究,精心布置的紫霞厅、风格简约的吉象厅、可塑性超高的星光厅。





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