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浙中在线 | 0579食客帮 |
2023-05-02

白龙桥镇的白龙桥包子汤汁太多，我看是适得其反

wxh_911
82241 46
白龙桥镇的白龙桥包子是一家快20年的老包子店，出品还是不错的，可以作为金华特色小吃向外地人推荐，
但是
这些年来，包子的汤汁越来越多，油水也越来越重，再我看来，未必是一件改良好事。
其实
恢复到以前那种一出笼，不滴汤汁或者汤汁恰好融入皮子里头那种状态是我觉得的最佳口感。
毕竟
做的不是汤包。汤包，金华有吴师傅了。
诚盼
生意兴隆，再收上一收汁水油气。
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我来说两句

  • 梅雨茗香

    汤汁太多容易烫嘴
    1楼 2023-05-02 16:45

    评论

  • szhw

    金华传统小笼包是干香的绝无汤水一说
    2楼 2023-05-02 17:03

    评论

  • 肥冰圆滚滚

    不好吃，就小笼包来说，底全部沾在蒸笼上面，，馅料调的还不如普通小店，
    3楼 2023-05-02 17:08

    评论

  • 来人了

    鸡皮就有很浓的汤汁。
    4楼 2023-05-02 19:10

    评论

  • 喝酷儿的猪

    地址在哪里啊？
    5楼 2023-05-02 19:51

    评论

  • 猪有什么不好

    我觉得金华小笼包，双华，白龙桥都还可以
    6楼 2023-05-02 19:59

    评论

  • zhanxzhonv

    现在小笼包都是汤和油，确实没以前好吃
    7楼 2023-05-02 20:19

    评论

  • 职业维修原子弹

    我喜欢吃没发酵过的包子皮
    8楼 2023-05-02 20:23

    评论

  • 武松不打猫

    我就怀念小时候吃的，纯大块五花肉葱花包子……带点辣椒，那个嘎嘣脆
    9楼 2023-05-02 22:48

    评论

  • 阿醉

    我支持素包子
    10楼 2023-05-03 10:19

    评论

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