心梗脑梗已经年轻化了；老夫个人认为和饮食有密切关系，所以各位看官一定要高度关注吃的东西。。。

老夫很痛心，很多年前就开始普及反式脂肪危害性的帖子了，而且很早就预见年轻化趋势，因为所有致病因素里面，反式脂肪是最大的增量因素【因为炸鸡奶茶的泛滥】，所以再一次提醒；

几大因素：

1、遗传，家族高血脂的要及早控制，吃药控制；目前最好的药可以一年2针直接把血脂降到理想水平；早发现早控制。
2、饮食；拒绝高油高盐，拒绝反式脂肪；
3、熬夜：尽可能在11点半之前入睡；
4、控制三高和体重,积极运动，该减肥减肥，控制三高，少吃，七分饱即可，同时加强运动，提高代谢水平；
5、心态，不要给自己太大压力。
6、戒烟限酒，注意酒可以少量喝点，烟一定要戒；
以上致病因素，只有反式脂肪是不断泛滥的，因为其他因素比例基本是固定的，而奶茶店炸鸡店烘焙店已经遍地开花了；

体检：40岁以后的人，体检一定要查血脂全套，另外遗传因素要看看脂蛋白小a，高了就要全面检查并控制血脂；此外要查劲动脉斑块情况，侧面反应血管斑块生长速度，尤其心脏里的冠脉斑块，必要时查查冠脉cta，如果有症状要请医生细致检查，包括造影。

再一次大声呼吁家里有青少年的，少喝饮料，尤其奶茶果茶，少熬夜打游戏，多运动，远离反式脂肪食品【含有反式脂肪的奶茶炸鸡蛋糕面包等等】。
以上信息总结来自抢救了无数心梗患者生命的著名心血管网红医生鹤立烟雨和张瑶俊。详细医学知识可以抖音搜索2位医生的科普。

【反式脂肪常见于使用奶精的奶茶，植脂末果茶，起酥油炸鸡【华x士 塔x汀，正x鸡排，开封菜等炸鸡】，酥油和人造奶人造黄油做的蛋糕面包等，世卫组织已经拉黑反式脂肪】
一定要学会看配料表，看看反式脂肪有没有。精炼植物油，氢化植物油，起酥油，代可可脂，人造奶油，人造黄油，奶精，植脂末，酥油，液态酥油等都有。

:心梗脑梗已经年轻化了；

老夫很痛心，再一次提醒各位看官；

几大因素：
....... (2025-09-19 14:04)

反式脂肪，天然存在于牛羊肉和牛羊奶。
起酥油，代可可脂，人造奶油，人造黄油，奶精，植脂末，酥油，液态酥油 不等于 反式脂肪酸。
看营养成分表、看营养成分表、看营养成分表

科普很好，要准确。

:反式脂肪，天然存在于牛羊肉和牛羊奶。
起酥油，代可可脂，人造奶油，人造黄油，奶精，植脂末，酥油，液态酥油 不等于 反式脂肪酸。
看营养成分表、看营养成分表、看营养成分表

....... (2025-09-19 14:38)

不明白这么多有用的干货，偏偏关注表述问题，只是为了表述方便而已，就像用国脚代替国家队足球运动员一样，怀疑是不是为了秀存在感？

你好好学清楚再来反驳，天然存在的那些反式脂肪含量极少，对人体几乎不构成威胁；
国标也是说只要不超过0.3克，就可以标注反式脂肪为零，说明什么，量少可以忽略不计，但是你吃的奶精的奶茶，起酥油炸鸡，含量可不是零点几克了吧？

我没说反式脂肪就是起酥油，但是起酥主要成分就是反式脂肪，这些表述方便而已，没必要在字眼里抠，文字游戏没必要，我就问你起液态酥油，人造奶油等主要成分是不是反式脂肪？反式脂肪到底会不会引起心血管疾病？世卫组织有没有号召全球不要吃反式脂肪？

营养成分表反式脂肪标注为零不代表没有反式脂肪，这点再强调一遍，不要一知半解来挑战老夫的科普。所以即使反式脂肪标注为0也不代表没有反式脂肪。
如果每个包装食品都是0.3克，7个单位就超标了【国标和世卫组织都建议每日摄入不要超过2克】。。。所以并不是标注为零都不含有反式脂肪。能少吃还是少吃，按世卫组织标准一口都不要吃。我们国标迟早会跟进的；
话说回来，正经科普，为什么在这种文字游戏里面绕来绕去证明自己是正确的呢？关注科普内容本身不是更好吗？

现在有一些蛋糕店面包店非常恐怖，液态酥油【主要成分是精炼植物油，其实就是反式脂肪，为了防止喷子们揪着这些表述，老夫再次声明精炼植物油主要成分就是反式脂肪，这样喷子们满意不？】滥用，根据一些面包视频教材看，液态酥油的使用量非常惊人。。一百克，几百克的用；

所以老夫说了，宁可去菜市场附近的蛋糕面包作坊【使用大豆油做的】买，也不要去不熟悉的店里买，鬼知道他们是不是使用健康油脂做的呢【健康油脂包括大豆油，猪油，菜油，安佳黄油，稀奶油等自然油脂】

这些烘焙店面包师很多是黄毛出来学技术的，对反式脂肪是什么其实一无所知，就知道秘密配方，到处学神秘配方，这些配方里很多使用了酥油【不是藏民那种酥油】，液态酥油等，而且几十克，几百克的用，非常恐怖。江西资溪为烘焙行业祖师爷发源地，很多店都是资溪人开的，他们的教学视频里都是这些酥油之类的。。。要小心。

上图可以看出，反式脂肪为了迷惑老百姓，用了很多的马甲，其实本质都一样，这个液态酥油加了括号：人造奶油，不管名字多诱人，都是一类货。
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然后问问这位杠精，你发帖是不是也是喜欢云里雾里的，什么收盘了？大盘，期货？还是算命盘？建仓建什么仓，a股，港股？
写字要写清楚，不然误导看客了，对吧？

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你好好学清楚再来反驳，天然存在的那些反式脂肪含量极少，对人体几乎不构成威胁；
国标也是说只要不超过0.3克，就可以标准反式脂肪为零，说明什么，量少可以忽略不计，但是你吃的奶精的奶茶，起酥油炸鸡，含量可不是零点几克了吧？

我没说反式脂肪就是起酥油，但是起酥主要成分就是反式脂肪，这些表述方便而已，没必要在字眼里抠，我就问你起酥油，人造奶油等主要成分是不是反式脂肪？反式脂肪到底会不会引起心血管疾病？世卫组织有没有号召全球不要吃反式脂肪？

你这么专业，麻烦告诉一下，天然存在含量极少是多少。

什么叫没有必要抠字眼，因为你在传播错误的知识。当然要指出来。

都被你列为主要成分，那反式脂肪酸在你举例东西中的占比是不是应该超50%？让我想起之前某山面包配料有起酥油，但营养成分表反式脂肪酸为0。按你说法少于0.3克可以标零，某山是怎么做到配料的主要成分可以少于0.3克？

我从头到尾没有说过反式脂肪酸是好东西，只是指出你部分不正确的内容，对你传销式的文字，发表意见。

我只是省略了都是含有反式脂肪的油脂这句话，你的理解不行不要怪别人，只不过为了不重复赘述，不行吗？

九年义务制教育怎么就理解不了省略句？单单就看这句。。。杠精心态。

你这么较真再给你科普自然界的反式脂肪比例吧：