邮电小区，边记福健羹（建改健）目前还是边老大在教授手艺，就看他的徒弟能不能学明白吧。
边 老 大 弄 的饼还是最好吃的。羹的味道有七成老底子味儿，还差那么一两点，加油。
老金华市区人（50岁以上）八成以上吃过他家的葱肉饼和福建羹的，很多人进城来顺带着都得吃他家的饼羹。
比边记更早的福建羹在金华市区也是有的，比如说在兰溪门、四牌楼菜市场和中山路近火车站的路边……有清淡型福建羹，生意也很好。同期做的最好的，经时最长远的只有“边记”。县市区和一些集镇上的福建羹店，是在金华市区学样，过去了四五十年了还是只学了样子皮毛，加油！

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