立即下载
八婺杂谈 |
昨天 21:56

预制菜有没有意义?

答案是有,而且很重要!
在供应链全球化背景之下,中央厨房预制菜对于餐饮整合效率,解决基本生存需求,战略意义是不言而喻的。
但我同意老罗的说法。如果解决的是基本生存需求,该卖什么价格心里应该有点数。
炸鸡,汉堡,咖啡,披萨,冰激凌,甚至中式快餐,都应该分清预制和非预制的界限和价位。说白了人均二三十,正常人没人会针对你。
所以问题来了,市中心预制菜餐厅最集中的地方都在哪里?
全部评论 默认

我来说两句

  • 之前不做餐饮的时候,发现了一个很奇怪的现象。就是商业综合体的工作人员,基本不在综合体里面的门店用餐,很多午餐晚餐出来找沿街店面的饭店,尤其是收入比较高的管理岗。
    现在才明白,原来都是行家呀。
    1楼 2025-09-18 12:42

    评论

大家都在看
最热金哇圈

欢迎关注浙中在线金哇圈!

舞帝双龙

12

欢迎关注浙中在线金哇圈!

艳苹

12

欢迎关注浙中在线金哇圈!

艳苹

12

欢迎关注浙中在线金哇圈!

艳苹

12

早上好!

婺江南人

11

朋友们早安

蓝天阳光

11

大家早上好

霸道女总裁

11

早上好

平常心zz

11

我一直在角落

10

#今天我在这里玩#

与你为友

10
浙中在线相亲园

触屏版 / 电脑版
分享成功