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浙中在线 | 八婺杂谈 |
2025-11-18

传统加工的红薯片,你吃过吗?

传统工艺中,红薯片常作为秋冬季乡村特色小吃,原料多为天然种植红薯,经晾晒后可直接食用或油炸 [1]。随着需求变化,现代衍生出烤制等新工艺,口感酥软香甜,常作为休闲零食。




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