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浙中在线 | 0579食客帮 |
2022-09-14

市井小食范记馄饨（3）

wxh_911
20538 21
答谢篇
范记馄饨，老金华人的夜宵花魁，每月必吃，以答谢她家给与金华市民傲娇全省二十年的美味谈资。
九十年我在杭州工作的时候，当杭州人问金华有什么非吃不可的小吃时，范记馄饨那就是脱口而出……
因为新一代范记人对吃食技艺的麻木不仁，我就不去道破馄饨皮为啥会“漾”的那么快的天机了。
作为答谢，只要范记还在，我就必吃，一个月至少去吃一次，买生馄饨一次。
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我来说两句

  • 喜欢々

    跟他爷爷最大的区别就是混沌皮，现在的范记只剩情怀了
    1楼 2022-09-14 08:34

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  • 明月照婺江

    新一代范记毁了招牌啊好几年没去了
    2楼 2022-09-14 08:41

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  • 潮鞋大叔

    一两肉包200碗馄饨！
    3楼 2022-09-14 09:11

    评论

  • 游鱼星空

    小馄饨本身用料少，实在吃不出各家区别，可能情怀才是主要原因 。
    4楼 2022-09-14 09:15

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  • 蔵龙卧虎

    我挺喜欢吃金华的“湖镇老街小吃”的小馄饨。
    5楼 2022-09-14 09:44

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  • 猪有什么不好

    这与以前金师附小边螺丝巷的担子小馄饨有关系么？那个担子小馄饨一直让我魂牵梦萦
    6楼 2022-09-14 09:54

    评论

  • 游鱼星空

    :这与以前金师附小边螺丝巷的担子小馄饨有关系么？那个担子小馄饨一直让我魂牵梦萦 (2022-09-14 09:54) 


    感觉你这还是情怀，哈哈哈！
    7楼 2022-09-14 10:47

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  • 金华秋滨人

    哈哈，这玩意自己包就行，我用料牛肉加鸡蛋，味道，不要不要地
    8楼 2022-09-14 11:15

    评论

  • 猪有什么不好

    :感觉你这还是情怀，哈哈哈！ (2022-09-14 10:47) 


    是的，一种美好记忆吧。记得寒冬腊月里，新华街上有两家电影院，看完电影，来到这个馄饨摊吃点宵夜，当一碗味道鲜美热气腾腾的小馄饨端到面前，别提多诱惑与幸福了
    9楼 2022-09-14 11:16

    评论

  • 游鱼星空

    :是的，一种美好记忆吧。记得寒冬腊月里，新华街上有两家电影院，看完电影，来到这个馄饨摊吃点宵夜，当一碗味道鲜美热气腾腾的小馄饨端到面前，别提多诱惑与幸福了 (2022-09-14 11:16) 


    是恋爱的幸福记忆吧
    10楼 2022-09-14 11:19

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